Quantcast
Channel: JOHANNAS TÅRTOR
Viewing all 25 articles
Browse latest View live
↧

Tårtköket del 4

January 20, 2012, 2:07 pm
$
0
0
Nuförtiden spenderas all ledig tid i det blivande tårtköket. Jag och Andreas sågar, borrar, slipar och konstruerar efter bästa förmåga. Ibland går det strålande och ibland irrar vi runt som två skämt därinne. Som tur är får vi titt som tätt proffshjälp av brorsan som är snickare.

Jag har köpt ett begagnat kök som nu sitter uppmonterat. Har dessutom hittat både diskmaskin och kyl/frys på blocket, jättefräscha, till kanonpris. Nu saknas bara spis/ugn sen är köket färdigutrustat i vitvaru-väg. Ett specialbeställt bakbord sitter också på plats, älskar virrvarr-skivan!

Nästa steg är att sätta upp kakel, dra el , montera belysning, fixa fläkten osv..

Här är lite mobilbilder på köket så här långt:

↧
Search

Dessertbord till en 30-åring..

January 22, 2012, 4:46 am
$
0
0
...och inte vilken 30-åring som helst, utan till självaste mig själv i egen hög person! Jag har nämligen äntrat den gyllene medelåldern för några veckor sedan och blivit ordentligt firad av vänner och familj.

Dessertbordet fick jag själv vara med att planera. Fick hjälp med bakning av min mamma och syster Elina, tack och lov. Dessertbord är egentligen bättre lämpade för tillställningar med ett lite färre antal gäster. Då kan man lägga upp lite mer noggrant och exakt och satsa på att baka lite mer avancerade bakverk. Jag hade 53 gäster på min fest, vilket kräver lite mer volym.. =) Men det gick att ro i land och var uppskattat av gästerna.

En översiktsbild av desserbordet (dock utan tårtorna som sedan stod i mitten).  Temat gick i svart, vitt och guld. Kom på idén att använda mig av våran sovrumsspegel bakom bakverken för att få en maffig dubbeleffekt. I spegelbilden ser ni ett lite mindre bord med liknande spegel bakom. Där fanns det frukt, nötter och godis.

Bakom dessertbordet och spegeln hänger våra svartvit-randiga gardiner från vardagsrummet, de fick bestämma färgtemat. I spegelbilden här syns de vita ballonger som min syster hängt upp (hon var dukningsansvarig och gjorde det med den äran). Att ballonger kan vara så vackra!

Drömmar som smälter i munnen, bakade av mamma. Använde mig av tomma tavelramar i guld som jag la ut på bordet under en del av bakverken,

Istället för den typ av tårtor jag vanligtvis gör så valde jag att göra mindre tidskrävande, men inte mindre välsmakande, tårtor till min fest. Det här är en av tre morotstårtor som serverades. Egentligen är det två motrotskakor i varje tårta, staplade på varandra med creme cheese-frosting emellan. Även utsidan är spacklad med samma frosting. Jag lät frostingen vara ganska lös i konsistensen (trots att det inte blir riktigt lika snyggt) då jag tycker att det är mycket godare. Dekorerad med blommor och små guldknappar i sockerpasta.

Här skymtar de andra två tårtorna och chokladpraliner köpta på Finas hembageri.

Ni vet väl att man inte behöver göra allt jobb själv. Köpta kakor smakar också bra! Här är Oreo´s staplade i snygga fat med kupa.

Närmast på bilden är små mini cupcakes i choklad med en gräddklick på. Perfekt storlek till ett dessertbord då man inte vill bli mätt för snabbt.. =)

Mammas underbara mandelkakor! Lite biskvi-aktiga med smörkräm emellan, mums!

Jag fick två sk bonbonjärer i glas av mina föräldrar till min födelsedag. De är köpta på Café Victoria i Umeå. Jag älskar dom! Allt som läggs i en sån ser ju lyxigt ut. Den här bonbonjären är fylld med hemmagjorda marshmallows. De blev riktigt goda och härliga i konsistensen. Ska ge er receptet på dem framöver.

Till frukt- och godisbordet gjorde jag ett godishjul. Klädde in en ostbricka, som man kan snurra på, i vitt tyg och fäste ett svart sidenband runt om. Sedan fyllde jag små glasburkar (från IKEA) med en sorts lösviktsgodis i varje. Barnen flockades runt godishjulet och snurrade och plockade godisar med sina små fingrar. Blev ett roligt event istället för att ställa fram en skål med godis i.

Jag är fantastiskt glad för min fest som min man och familj hade styrt upp så bra med en massa bus och trevligheter. Min present ska jag visa er en annan dag. Den kommer komma väl till pass till nästa dessertbord, om man säger så..


↧
↧

Vapendragaren

February 2, 2012, 2:29 am
$
0
0
"Var har du varit hela mitt liv?" Precis så känns det. Jag har mött någon som jag kommer spendera otaliga timmar tillsammans med, som kommer lysa upp tillvaron i mitt nya tårtkök, som kompletterar mig och tar vid där min egen ork tar slut...

Min, bara MIN!! 

Tack till familj och vänner som skramlat ihop till tidernas finaste 30-års present!   
↧

Bertils tårta

February 5, 2012, 8:39 am
$
0
0
Undersköna Bertil har fyllt 1 år och har sitt första födelsedagskalas idag. På festen kommer han att bjuda gästerna på den här tårtan:

En tvåvåningstårta i hallonrött och turkost. Bertils mamma Clara ville gärna att det skulle finnas något på tårtan som representerade Jacob, fadern i fråga, då även han fyller år dagen efter kalaset. Tillslut blev det en tårta som representerar hela familjen!

Clara är förtjust i polkagrismönstrat så den översta tårtan fick bli det. Mönstret på bottentårtan är inspirerat av designen på Claras blogg.


Uppe på tårtan sitter  huvudpersonen själv, festklädd till tänderna i en kalas-stass jag sett honom bära förut. En liten röd kappa, en blommig hätta, utsvängda jeans och små gröna skor. Gosedjurskaninen är också med förstås.

Jacob utövar yoga några timmar om dagen och har säkerligen inga problem att inta en pose som denna. Tatueringen på underarmen är med, om än felvänd. Men man vet ju knappt vad som är upp eller ned i yoga-sammanhang. =)

Närbild på den lilla hättan. Jag hade en exakt likadan när jag var liten.

Och så den fjärde familjemedlemmen, Melker, som utövar sin favoritsysselsättning.

Grattis Bertil, och Jacob!




↧

Svindlande..

February 8, 2012, 9:54 am
$
0
0
De senaste tre dagarna har jag haft ungefär 20 000 besökare här på bloggen, vilket känns minst sagt svindlande! Detta beror givetvis på den här bloggmästarinnans länkning till min blogg. Vilken genomslagskraft! =)

Ni är alla varmt och hjärtligt välkommna hit! Både ni som bara kikar in en enda gång och ni som vill fortsätta följa mina tårtbravader.

Jag har även fått en hel del mail, med uppmuntran, beställningsförfrågningar och övriga frågor. Jag är så tacksam för att ni tar er tid att skriva till mig, jag läser igenom varenda mail. Däremot vill jag bara säga att jag inte har möjlighet att svara på alla mail inom en rimlig tid. Jag ska försöka beta av mailkorgen så fort jag bara kan..vilket inte är så fort när man är mammaledig, fixar tårtkök, startar upp företag, jobbar med ny hemsida, går kurser i företagsekonomi och livsmedelshygien, mm. =) Hav tålamod.

Helt enkelt: Trevligt att råkas och välkomna åter!

/Johanna
↧
↧

Sockernejlika

February 9, 2012, 4:13 am
$
0
0
Tänkte visa er hur man gör en nejlika i sockerpasta/flowerpaste på ett ganska enkelt sätt.

Du behöver:

Kavel, sockerpasta, tunn skumgummidyna, sockerpasta eller flowerpaste (jag använder en blandning av båda), rund utstickare, floristtråd (nån typ av ståltråd), veiner och ätbart lim eller äggvita.

Rulla en liten boll i sp/fp, gör en liten hake på floristtråden och trä bollen över haken så den sitter ordentligt.
 
 Gör en hake i andra trådänden och häng bollen på tork tills den sitter ordentligt.

Stick ut rondellerna.

 Lägg en rondell på skumgummidynan och rulla veinern med ett lätt tryck runt kanten på den. Det ska bli som en volang runtom.

Pensla på lite ätbart lim/äggvita.

Räta upp haken du hade i nederdelen av floristråden och trä den igenom rondellen och skumgummidynan. Det blir lättare att lyfta upp den tunna rondellen med dynan som stöd.

Knyckla ihop rondellen runt bollen, häng uppochned igen för torkning medan du förbereder nästa lager.

Fortsätt på samma vis att krusa rondellen, limma, trä ståltråden igenom centrum, lyft upp..

..och fäst den.

Du bestämmer själv när du tycker att nejlikan är frodig nog. Vill du ha en knopp så stannar du bara efter första rondellen och applicerar lite grön sp/sp runt den bakre delen av knoppen. Lycka till!
↧

Container-tårta

February 16, 2012, 12:25 pm
$
0
0
Ikväll skulle några vänner överraska sin far/svärfar Kent, som just gått i pension, med en fest. De bad mig göra en tårta med skräp-tema då han tidigare jobbat inom återvinningsbranchen. Riktigt kul tema! Jag bestämde mig helt sonika för att göra en container-tårta.

Under allt skräp gömmer sig en tårta bestående av vaniljbottnar, hallon, vaniljcreme och mosad banan. Täckt med marsipan. Resten av dekorationerna, inklusive själva containerhöljet, är gjorda av sockerpasta.  Sanden är farinsocker.

Framför containern sitter en något skitig, men nöjd katt. Han har precis festat loss på diverse ätbart som containern hade att erbjuda idag.

Jag vill inte på något sätt stå för den här typen av sortering.. Elektriska apparater, bananskal, brädor, glasflaskor och gamla hattar i en enda röra! En mardröm rent återvinningsmässigt.

"Kent was here" står det klottrat på containern, men på den tiden Kent was there var det nog annan ordning på torpet.

En gammal toalettstol som har skådat sina bästa dagar ligger och väntar på den sista vilan.



En kärleksförklaring på den mest romantiska av platser..

En lycklig liten mus som kammat hem jackpot!

Tjock-TV´n har gjort sitt.

Njut nu av pensionen, Kent, så ska vi andra försöka sköta oss bättre än så här på avfallsfronten.


↧

Att äta eller inte äta...det är frågan!

February 17, 2012, 7:24 am
$
0
0
Vilken respons container-tårtan fick, kul! Det är alltid lika roligt med era kommentarer och funderingar.

En fundering som dök upp några gånger är om den verkligen är god att äta.
"Blir det inte för mycket socker?"
Svaret på det är : Jo, självklart blir det för mycket socker! OM du väljer att tugga i dig alla dekorationerna på tårtan förstås, de är ju gjorda av socker.

Jag har full förståelse för dessa frågor, hade själv undrat exakt samma sak om jag inte visste vad som dolde sig inuti.. =)

Containertårtan tex bestod av en rektangulär tårta klädd i ett lager marsipan, en klassisk tårta helt enkelt. Själva grundtårtan måste smaka gott (jag täcker aldrig en tårta med sockerpasta tex, om ingen ber mig att göra det, för min erfarenhet är att de allra flesta föredrar smaken av marsipan). Utanpå tårtan fäste jag sedan containerväggarna och lade på dekorationerna. Allt detta är ätbart, men jag tror, och hoppas innerligt, att ingen äter upp allt det. Meningen är att man bara äter av själva tårtan och pillar bort dekorationerna. Detta gäller alla mina tårtor (det är ju samma princip som att man inte äter upp den rosa rosen på en prinsesstårta, den lämnar de flesta på fatet). Många tror att man måste kompromissa med smaken bara för att tårtorna ser spektakulära ut, men det behöver man verkligen inte göra. Man kan göra en jättegod tårta och dekorera den med figurer, blommor, eller som på förra tårtan: skräp, som inte är avsett för förtäring.

Jag ÄLSKAR att gå bananas med tårtor. Jag håller hela tiden på att utforska vad som är möjligt att åstadkomma med socker. Hur stort, högt, pilligt, detaljerat, verklighetstroget, fantasifullt kan man göra? Jag vill att tårtan ska vara en snackis, ett event på festen, ett inslag av humor och igenkänning, eller bara något riktigt vackert. Så om man tycker att det är krångligt att behöva pilla bort TV-apparater, små katter och dylikt från sin tårta så köp hellre tårta från ett konditori. =)

En sak som jag dock tycker är ganska viktigt är att allt ska vara ätbart på tårtan, ifall att någon får för sig att äta det. Därför använder jag, så långt det är möjligt, okokt spaghetti som armering i figurer tex, och jag använder mig aldrig av färger, pulver eller glitter som inte är ätbart. Barn brukar nämligen hugga in på både det ena och det andra... Så har man med pinnar och dylikt för konstruktionens skull är det alltid bäst att informera om detta till de som ska äta tårtan.

Hoppas ni fått lite klarhet i era funderingar. Och att ni vågar testa själva att dekorera era tårtor med bortpillningsbara, men också ätbara, saker! =)




↧
Search

Bröllopstårta

February 23, 2012, 9:49 am
$
0
0
När Maria och Niklas gifte sig fick jag den stora äran att göra deras bröllopstårta. De ville ha en tårta som gick i vitt men med murrgröna och plommonlila detaljer på.

Tårtan är en chokladtårta fylld med after eight-mousse och päron-mousse. Spacklad med chokladsmörkräm och täckt med marsipan.

Istället för ett brudpar på toppen ville de ha katter, men lite "diffusa" sådana. Så jag gjorde ett stiliserat kattpar, i deras önskefärger, med svansarna slingrandes om varandra.

Spets var ett av ledorden, så ett spetsband fick pryda basen på tårtorna. Ett annat ledord var "vuxen-trollsk", vilket vi hade mycket roligt åt. Lite sagokänsla, trollskt, men inte för barnsligt. Detta tolkade jag genom att göra lite "vildare" blomarrangemang med trollhassel-aktiga grenar och olika typer av blommor.

De stora lila blommorna gjorde jag utifrån en bild på en blomma som Maria visade mig.

På inbjudningskorten hade Maria (som gillar små charmiga detaljer) ritat lite smådjur, bland annat ett par fåglar. Dessa fick vara med på tårtan, lite lätt undanskymda bakom blommorna.



Likaså kan man skymta en liten mus på väg till sitt hål, bakom de andra blommorna.



Grattis Maria och Niklas!
↧
↧

Bröllopsdagstårta

March 5, 2012, 2:07 am
$
0
0
Det är inte mycket som slår ett bröllopsfirande. Men frågan är om det inte är ännu mäktigare att fira sin 40-åriga bröllopsdag! Några vänner till familjen gjorde det nyligen, och jag gjorde en tårta till dem. 

En tårta bestående av vaniljbottnar fyllda med vaniljkräm och hallon, spacklad med grädde och täckt med marsipan. Dekorationer gjorda i sockerpasta.

Jag ville göra tårtan romantisk, men inte "rosa hjärtan-romantisk" utan lite mer elegant, värdig ett par som hållt ihop i 40 år. 

Locket på tårtan färgade jag i en turkosgrön eller lite mintgrön nyans. Det passade ypperligt till de vita och guldiga detaljerna tycker jag. 

Längs basen på tårtan har jag byggt upp ett mönster med hjälp av runda utstickare. Tyckte det blev effektfullt med lager-på-lager i samma färg.

Blommorna gjorde jag stora och krispigt tunna. De guldfärgade sockerkulorna är mjuka, och inköpta i en vanlig mataffär faktiskt, dr oetkers senaste tillskott.

Stort grattis till de lyckliga tu!


↧

Pippi-Tårta

March 24, 2012, 12:02 pm
$
0
0
Förra året var det fåret Shaun som stod på tårt-önskelistan när Mille fyllde år. I dag, ett år senare är det Pippi som gäller! Så nu har Mille firats med pompa, ståt och en Pippi-tårta.
På kalaset skulle barnen leta efter Pippis kappsäck med guldpengar, så skattjakten fick sätta prägeln på tårtan.

Pippi och Herr Nilsson pryder tårtan.

Tårtan blev riktigt hög och fin och består av chokladbottnar fyllda med chokladmousse, chokladkräm och hallongrädde. Den är spacklad med grädde och täckt med marsipan.

Pippi sitter med en skattkarta i knäet och klurar... Hmm..undrar var den där skatten finns?

Herr Nilsson pekar otåligt på Pippis kappsäck som är proppfull med guldpengar. Han undrar vad Pippi ska med skattkartan till när kappsäcken redan står alldeles bredvid dom?


Men Pippi, som är en sakletare av rang är inte så intresserad av guldpengar. Hon tror att kartan visar vägen till något mycket mer spännande..

..och hon har säkert rätt, det brukar hon ju ha!

Grattis Mille!!



↧

Tårta till ögonkliniken

April 27, 2012, 2:27 pm
$
0
0
Andreas har precis avslutat ett vikariat på ögonkliniken i Umeå. Självklart ville han bjuda kollegerna på tårta sin sista arbetsdag. Jag gjorde tre olika tårtor och här är en av dem.

Tårtan består av vaniljbottnar fyllda med rårörda hallon, hallongrädde och vaniljkräm. Den är spacklad med grädde och täckt med marsipan. Dekorationer i sockerpasta och flowerpaste.

Uppe på tårtan sitter Andreas med en klassisk syn-tavla. Om man har god syn ser man texten ända ner till det finstilta: "Tack för den här tiden, vi ses!"

Tårtan är kantad med ögon. Blåa, bruna och gröna sådana. Stirrigt värre!

Kameran dog efter ca fyra foton på den här tårtan, så vi får se om jag hittar nån mobilbild som är publicerbar på de andra tårtorna.

Nu blir det föräldraledighet för maken, och jobb för mig, spännande!


↧

Caketoppers á la Settlers till bröllopstårtor

April 30, 2012, 2:32 pm
$
0
0
Lenitha och Dick älskar allt vad spel heter och när de gifte sig hade de givetvis speltema på sin bröllopsfest. Bröllopstårtorna var inspirerade av spelet "Settlers of Catan". Fem hexagonformade tårtor som alla representerade en av de fem hexagonbrickorna i spelet. Hexagonbrickorna i spelet föreställer olika resurser: sten, säd, skog, boskap och lera.

Tårtorna bakade de själva och jag hjälpte dem med caketoppers.

Sten: Självaste brudparet fick stå på stenbrickan. De är omringade av de små blå husen och vägarna man använder i spelet. Lenitha och Dick är avbildade i sina bröllopskläder..

..även glasögon, frisyrer, blommor och andra detaljer är avbildade så autentiskt som möjligt.



Skog: Brudparet ville ha ett kalhygge på denna bricka..

..med sina initialer inristade i en stubbe.

 Säd: Här ville brudparet ha tre höbalar, och sina ringar vilandes på en av dem.

Boskap: På den här brickan ville de ha två får, en bagge och en tacka.

Och givetvis fick de det. Romantiskt kelande bland tuvorna..



Lera: Brudparet ville gärna att lera skulle representeras av tegel, och att en skottkärra eller nåt lämpligt tillbehör skulle finnas med.

Det lämpliga tillbehöret fick bli en spade.

Slutligen, en gruppbild!

Grattis Lenitha och Dick!

Alla dekorationer är gjorda i sockerpasta, flowerpaste, eller en blandning av de båda.
↧
↧

Finn McMissile

May 13, 2012, 3:10 am
$
0
0
Olof 4 år älskar, som så många andra barn, filmen Bilar (Cars). När han skulle ha kalas ville han ha en Finn McMissile på tårtan, för "han är snabbare än Blixten McQueen". =)
Så här blev hans Caketopper:

Finn i egen hög person.

Glittrande lack, silverdetaljer..

..och så tangorabatten och det sneda leendet förstås.

Olofs namn fick ståta i Bilar-loggan med två racingflaggor bakom.

Grattis Olof!


↧

Bröllopstårta med björkar

May 19, 2012, 6:16 am
$
0
0
Idag har jag gjort en lite ovanlig bröllopstårta. Brudparet Martin och Emilia ville ha en röd bröllopstårta med björkar på. Det har jag aldrig hört talas om förut vilket gör det till en mer spännande/klurig utmaning att få ihop. Dessutom ville de ha några små detaljer av symboliskt värde som är utspridda på tårtan. Det är alltid roligt att få göra personliga tårtor! Så här blev resultatet:

Trevåningstårta dekorerad med björkstammar och björklöv.

Den uppmärksamme lägger märke till den lilla golfklubban som står lutad mot en björk längst ned till höger.

Tårtan är fylld med vaniljkräm, passionfruktsmousse och hallon, spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med en blandning av marsipan och sockerpasta, allt enligt brudparets önskemål. Tårtan är laktosfri.

Uppe på toppen sitter det söta brudparet och sneglar lite blygt på varandra.

De sitter på en varsin björkstubbe förstås.

Bruden

Och brudgummen

En liten detalj, inristat i en av björkarna

Fick göra en extra tårta vid sidan om då jag inte har vågat mig på att göra fler våningar än tre ännu..(men snart så!) Använde samma tema men varierade det litegrann.

Och så en bild på hela beställningen. Två små glutenfria cupcakes ser ni till vänster.

Stort Grattis till Martin och Emilia!
↧
Search

Danny-tårta

May 20, 2012, 12:11 pm
$
0
0
Lilla Kelly-Li älskar Danny Saucedo, så på sin 3-års dag önskade hon sig en Danny-tårta. Hon är också en liten artist så stjärnor, microfoner och rosa fanns också med på önskelistan. Så här blev resultatet:





Lilla socker-Danny. Kanske ska tillägga att jag först gjorde en version av honom som råkade bli lite...lönnfet. Tur att jag ändrade på det, då det visade sig att någon har visat tårtan för Danny själv. =)

↧

Tårta till pappa

June 3, 2012, 11:01 am
$
0
0
Min fina pappa fyllde 60 år häromdagen, vilket firades med, bland annat, den här tårtan.


Vaniljbottnar fyllda med vaniljkräm, passionsfruktsmousse, och hallon. Tårtan är täckt med marsipan och dekorationer gjorda av sockerpasta.

Pappa sitter på en filt i gräset vid sommarstugan och kopplar av med en kopp kaffe, något jag vet att han älskar att göra.

Termosen är uppkorkad och en bit tårta ligger redo att inmundigas.

Spaden har han ställt åt sidan och arbetsstövlarna har han tagit av sig...

...så tårna får flaxa fritt.

Grattis igen pappa, du är bäst!
↧
↧

Maj´s dessertbord

June 19, 2012, 12:56 pm
$
0
0
Min dotter Maj fyllde 1 år för några dagar sedan. Kan fortfarande nästan inte fatta att hon är vår, hon är en sån overkligt fin liten människa. Vi hade en kombinerad barnvälsignelse och födelsedagsfest för henne, och jag tror jag var konstant rörd hela dagen. Tacksamhet!

Jag gjorde ett dessertbord med bakhjälp från svärmor. Dessutom valde jag en del andra smidiga lösningar för att inte köra slut på mig. Det enda jag bakat är själva tårtan och marschmallowsen.



Jag funderade en del på tema och färgval på festen, utan framgång, tills jag plötsligt fick en bild i huvudet på en liten giraffbaby. Så giraff-tema fick det bli!



Här har ni den lilla rackaren som fick bestämma temat, en giraff-baby modellerad av sockerpasta och flowerpaste. 


Tårtan med princesstårtsfyllning är täckt med kavlingsmarsipan. Bottentårtan är giraffmönstrad såklart. Jag råkade "knäcka" tårtan lite längst ned på framsidan när jag lyfte den för ovarsamt ur kartongen. Det jag lärt mig av detta är att våningstårtor kräver kraftigare bottenplatta än den tunna kartongbrickan.. 

Giraffen ser ut lite som Bambi på hal is, precis som Maj när hon försöker gå.

 
 "Slipp-baka-lösning" nr1: Chokladpudding! Hur gött är inte det? Häll upp i små plastglas (dessa är från Ica) och spritsa på en klick grädde. De små pappersdekorationerna som jag pysslat ihop fäste jag på plastskedar, sött och funktionellt på samma gång.
  
 
"Slipp-baka-lösning" nr2: Fruktsallad. Friskt och gott alternativ att ha på ett dessertbord. Även de piffades till med de fin-funktionella plastskedarna (märks det att jag är sjukt nöjd med den ideén? Haha).

 
"Slipp-baka-lösning" nr3: Låt svärmor göra jobbet! ;-) Agnetas goda nötkakor. Hon hade även bakat kokostoppar som syns på översiktsbilden.



 
Mina bonbonjärer fyllde jag med melonbitar och marschmallows.

 
Bakom dessertbordet hängde jag upp syrrans ljusblå gardiner, och på dem fäste jag giraffmönstrade bokstäver. Saxen gick varm dagarna innan vill jag lova..

 
Grattis välsignade Maj Signe!
↧

Golf-tårta

June 26, 2012, 11:14 am
$
0
0
Några vänner till mig ville överraska sin far/svärfar idag på hans 60-års dag. De beställde en tårta av mig med golftema eftersom Leif, som jubilaren heter, älskar att spela golf. Så här blev tårtan:

Leif tar igen sig efter en heldag på golfbanan.

Tårtan består av vaniljbottnar fyllda med vaniljkräm och hallon, spacklad med grädde och täckt med marsipan. Dekorationerna är gjorda i sockerpasta och sandbunkern är fylld med söndersmulade kex.

Solbrillorna och den obligatoriska golfkepsen sitter där de ska...

..till skillnad från den här bollen. Men, men, det kan hända även den bäste.

Tur att Leif har några bollar kvar, efter tuppluren sätter han dom!

Stort grattis Leif, hoppas du gillade din överraskningstårta!
↧

Tårta till 40-åring

June 30, 2012, 10:35 am
$
0
0
Anna har fyllt 40 år och beställde en tårta av mig till sin fest som gick av stapeln idag. Anna arbetar som yrkesmilitär och gillar fäktning, vilket fick sätta prägeln på tårtan.

Tårtan är laktosfri och täckt med sockerpasta istället för marsipan, eftersom den behövde vara fri från nötter och mandlar. Den består av chokladbottnar fyllda med mintchokladmousse och päronmousse. Dekorationer gjorda i sockerpasta.

Anna i egen hög person iklädd kamouflage-mundering.

Kamouflagemönstret pryder även siffrorna medan de utskurna bokstäverna går i silver.

Korsade värjor och fäktmasker symboliserar Annas intresse för fäktning.

Stort grattis på din 40-års dag Anna!
↧
Viewing all 25 articles
Browse latest View live
Search